ミカンの花
みなさん、ミカンの花って見たことあります?
僕は子供の頃見ていたはずなのですが、
その香りのすばらしさのことはすっかり忘れていました。
今関わっている小田原のミカン農園。花満開の農園に土曜日行って来ました。
白い小さな花が咲き乱れ、甘〜い香りがあたり一面に漂う農園は、
まさに天国そのものです。
ミカン農園って本当に天国みたいなんですよ。
今回農園に来た目的は、このお花を摘むこと。
自然派化粧品をつくっている若いメーカーの人たち3人と一緒に、
約3キロほどをほぼ1日かけて摘みました。
今回はそれを長野など数カ所の蒸留所に送って、
エッセンスなどを取り出してもらいます。
そのエッセンスで、手作り化粧品や、食用などの商品開発を
目指すのが目的です。
どんなことになるのやら♪

